حساسية الطعام

 

حساسية الطعام:

ما هي حساسية الطعام؟:

• ردة فعل غير طبيعية للجهاز المناعي تجاه بعض الأطعمة.
• قد تظهر الأعراض بعد دقائق أو ساعات من تناول الطعام.

أعراض حساسية الطعام:

• خفيفة: طفح جلدي، حكة، تورم في الشفتين أو اللسان.
• خطيرة: صعوبة في التنفس، ضيق في الصدر، دوار، فقدان الوعي.

الأطعمة المسببة للحساسية:

• الحليب: أكثر شيوعًا عند الأطفال.
• البيض: شائع عند الأطفال.
• الفول السوداني: من أكثر أنواع الحساسية الغذائية خطورة.
• المكسرات: مثل اللوز والجوز.
• القمح: شائع عند الأطفال.
• المحار: مثل الروبيان والسلطعون.
• الصويا: شائع عند الأطفال.

التشخيص:

• اختبارات الدم: لقياس مستوى الأجسام المضادة في الدم.
• اختبار وخز الجلد: لمعرفة ما إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه طعام معين.

العلاج:

• تجنب الطعام المسبب للحساسية: أهم خطوة في علاج حساسية الطعام.
• أدوية الحساسية: مثل مضادات الهيستامين.
• حمل حقن الإبينفرين: في حالة حدوث رد فعل تحسسي خطير.

الوقاية:

• الرضاعة الطبيعية: تُساعد على تقليل خطر الإصابة بحساسية الطعام عند الأطفال.
• إدخال الأطعمة الجديدة ببطء: مراقبة أي أعراض حساسية عند إدخال طعام جديد للطفل.

الخلاصة:

حساسية الطعام مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تُسبب أعراضًا خفيفة أو خطيرة.

التشخيص والعلاج المبكران ضروريان للوقاية من المضاعفات.

لتحميل الملف من هنا

تعديل المقال